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高河食品药品监管所开展中考期间食品安全检查

  本网讯(通讯员王向前)为确保2018年“中考”期间考生食品安全,预防群体性食物中毒事件的发生,高河食品药品监管所多措并举,保障考生饮食安全。

  一是加强检查,排查食品安全隐患。中考前,对中考考点学校食堂、小卖部及中考考点周边餐饮服务单位、超市、食杂店、食品流动小摊贩等食品生产经营单位进行食品安全专项检查。二是突出重点,加强对考生就餐点食品安全检查。重点检查考生就餐点的学校食堂、住宿宾馆、饭店服务单位等整体卫生状况,从业人员健康证情况,食品原料索证索票以及台账登记制度执行情况,是否存在违法使用食品添加剂、不合格调味品、劣质食用油,餐饮具消毒保洁、食品留样落实情况,食品操作是否规范,对检查中发现的问题提出指导性意见,同时限期责令立即整改,严把三餐原料关、储存关、加工关和消毒关。三是实行专人值班制度。畅通申(投)诉平台,及时受理中考期间群众的投诉与举报,要求值班人员及时上报相关动态情况与信息,做好中考期间食品安全保障工作。

  截止日前,该所已出动执法车辆4台次,执法人员20人次,检查各类食品经营户30余户,依法查获过期变质花蝶馓子面食品10袋,过期变质肉卷1袋,过期变质臭鳜鱼1袋,对以上违反经营行为,该所将严厉依法查处,确保考生的饮食安全。

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