【创建全国文明城市】县市场监管局积极倡导“文明餐桌”新风尚

　　本网讯　为有效遏制餐饮浪费行为，推动形成“光盘光瓶”“公勺公筷”文明餐桌新风尚，今年以来，县市场监管局不断创新举措，向大众传达文明餐桌理念。

　　科普宣传营造浓厚氛围。创新宣传载体，通过制作宣传视频、设置宣传栏、滚动播放电子显示屏等形式，广泛倡导餐饮单位及个人践行文明用餐理念。同时，积极引导餐饮服务单位推出小份菜、半份菜，鼓励消费者树立节约意识，养成文明健康的消费习惯。截至目前，累计张贴宣传海报700余张、印发宣传手册1000余份、发放“文明餐桌”桌卡200个，切实推动文明用餐理念进餐饮场所、进社区、进家庭。

　　积极践行做好引领示范。以食品安全宣传周、“3·15”等活动为契机，邀请餐饮单位参加公开承诺活动，签署《反餐饮浪费自律承诺书》，牵头承诺严格落实公勺公筷、推行减量包装、主动引导理性点餐等要求。鼓励全县大中型餐饮服务单位率先示范引领，树立文明用餐“风向标”，在典型培育带动下，我县三家餐饮服务单位在2025年安庆市“小份菜　新食尚”厨艺技能竞赛中分别获得全市一、二等奖，以实际成效彰显我县文明餐桌工作的阶段性成果。

　　全民参与弘扬良好风尚。聘请外卖骑手担任反餐饮浪费义务监督员，常态化开展餐饮浪费现象监督与文明劝导。拓宽监督举报渠道，通过线上线下多平台公示12314、12345等举报热线，鼓励引导消费者主动参与餐饮浪费问题监督举报。同时，深化智慧监管应用，依托“互联网　+　AI　监管”等平台，运用科技手段实现餐饮浪费行为实时监测、源头管控，显著提升监管精准度与效能，切实筑牢“舌尖上的文明”防线。（通讯员　何淑贤）