一壶精酿 三十载归乡路

　　三十载漂泊，一腔乡愁，终化作杯中醇香。在黄墩镇绿色食品产业园，安徽蓝蜓精酿啤酒有限公司厂区内，麦香清冽，故事正浓。

　　厂区整洁有序，没有预想中的喧嚣。创始人孙瀚，这位在青岛打拼三十余年的怀宁人，去年春天作出了一个让许多人意外的决定——返乡创业。

　　“在外再多年，心里总有个声音——回来吧。选择精酿，既源于我对品质的理解，更因为我想为家乡做点实事。”孙瀚的话语朴实，却饱含深情。

　　三十余载商海浮沉，看尽都市霓虹，却始终放不下故园山水、故乡炊烟。2024年春，孙瀚将半生阅历与满腔乡愁一并带回，从零起步，创办蓝蜓精酿，立志让独秀山下的醇香走出皖山皖水。

　　车间里，发酵罐静默运转，麦汁在糖化、煮沸、发酵中完成生命的蜕变。自动化灌装机精准捕捉每一缕醇香，专业实验室对关键节点严加把控，技术人才汇聚于此，以匠心打磨口感，终成酒体醇厚、麦香绵长的佳酿。

　　蓝蜓不只有精密设备，更有人情温度。“真心酿真情”融入企业文化，公司与员工共荣共生，效益与待遇同步增长。温情管理如酒中回甘，绵长而有力。企业立志做绿色、责任型企业，让每一瓶酒承载对土地的敬畏、对生命的尊重。

　　谈及发展目标，孙瀚信心满怀：“目前年产量两千吨，产值四千万元。目标是年产万吨、产值过两亿元，让蓝蜓旗帜插遍全国，走向世界。”（全媒体记者 朱能干 钱志勇 李志文）