黄龙镇：守稳筑牢食品安全防线 全力保障“舌尖上的安全”

　　本网讯 黄龙镇强化食品安全监管，守稳筑牢食品安全防线，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　开展食品安全检查，提前消除安全隐患。该镇对辖区内各餐饮门店、商场超市等重点场所进行专项检查，对商店内商品是否存在过期现象及餐饮门店的每日卫生消毒状况进行排查，并着重对生鲜肉食类食品购买渠道进行询问，检查销售的生鲜食品是否有异味、色泽和其他感官性状异常等情况，严格把控生鲜肉食食品质量安全。

　　推进“两个责任”落实，保障学生食品安全。为加强学校食堂管理工作，确保学校食品安全，保障广大师生的用餐安全，近日黄龙镇组织食安办、市监所开展了校园食堂食品安全检查工作。检查人员详细询问了黄龙幼儿园、黄龙学校负责人有关食品采购、食堂卫生以及消毒等方面的问题，重点查看了食堂的卫生环境、餐具消毒等情况，对于现场检查出的问题要求负责人立即进行整改，有效预防食品安全事故发生，切实保障幼儿饮食安全。

　　加强食品安全宣传，提高群众安全意识。在食品专项检查过程中，检查人员对各场所负责人进行了食品安全宣传教育，督促经营者要严格落实进货查验记录制度，严禁从不明渠道购进货物，强化负责人主体责任意识。同时，结合安全宣传标语、安全知识宣传手册、微信群朋友圈等广泛宣传食品保存、食品卫生、伪劣食品甄别等方面知识，同时将食品安全相关法律法规和防控食品安全事故知识纳入宣传范围。今年以来共悬挂宣传横幅30余条，发放各类食品安全宣传资料1000余份，引导全镇上下形成学食品安全、懂食品安全、护食品安全良好氛围。(全媒体记者 范星华 通讯员 刘泉)