腊树镇：乡村振兴有妙招 羊肚菌里好“钱”景

本网讯 近年来，腊树镇大力发展设施农业，通过“公司+农户”产业模式，实施羊肚菌种植，让农民实现家门口就业。

正逢一年春光好，恰是羊肚菌长成时。在腊树镇芝岭村蔬菜产业园羊肚菌种植基地里，一朵朵羊肚菌撑起褐色的“小伞”，错落有致地盛开在菌垄上，壮硕饱满、长势喜人，散发着菌子独特的芳香。村民们穿梭在菌垄间，小心翼翼地采下鲜嫩肥厚的羊肚菌，供应市场。在这务工的腊树镇芝岭村村民产娥伢说，“一个月能挣1500，路又近，搞点小钱用，在家还能照顾小孩，小孩还在读书。”

羊肚菌是一种珍稀名贵的食用菌，含有丰富的蛋白质及维生素，有着“菌中之王”的美誉。通过人工栽种的羊肚菌，种植周期短、见效快、效益高，发展潜力大，市场前景广阔。每年11月播种，3至4月采收，一年栽培一季。

返乡创业人员黄树奎对羊肚菌的种植技术已经十分熟稔，“这个羊肚菌对天气比较苛刻，最高温度不能超过18°，最低温不能超过零下5°。这一平方大概有200个，这个颜色就可以采摘了，这一个大概50g，就是10块钱。”

据了解，2022年，为壮大村集体经济，增加村民收入，腊树镇大力发展设施农业，在芝岭村开启蔬菜产业园建设，规划新建日光温室大棚100座，通过“公司+农户”产业模式，吸引返乡创业人员实施羊肚菌种植，带动周边农户参与相关产业发展，增加农户收入。黄树奎说，“今年这块田我们种了10亩地，每亩地平均好的达到1000，差的600，平均能达到800斤，干的每斤是800元，8斤烘干1斤。”

羊肚菌营养丰富，深受消费者青睐，是增收致富的好产业。羊肚菌一般在秋冬季种植，冬春季采收，采收时节刚好与农忙时节错开，现在还可以尝试菌薯轮作模式，有效提升土壤肥力，让“冬闲田”向“增收田”转变。同时，周边村民在闲暇之余还可到基地务工赚钱，小小的羊肚菌，拓宽了村民致富路。

黄树奎表示，下一步扩大规模，种植面积上来了，我们的产业链就可以延伸更长，我们自己可以加工出口，形成自己的品牌。(全媒体记者 余涛 朱能干)