洪铺镇：开展节前食品安全检查 筑牢节日期间食品安全防线

　　本网讯　在中秋、国庆“双节”来临之际，为保障节日期间食品安全，营造温馨祥和、安全有序的消费环境，近日，洪铺镇提前部署开展节前食品安全检查，旨在严防食品安全事故发生，守护群众“舌尖上的安全”。

　　检查当日，该镇分管领导带队，镇食安办联合市监所对辖区超市、餐饮单位、糕点小作坊等8家场所开展全面检查。通过现场查看、查阅资料、与负责人沟通等方式，重点围绕人员健康管理、现场环境卫生、食品加工操作规范、进货查验台账等关键环节，进行细致排查。针对检查中发现的个别场所存在从业人员健康证未公示、操作间人员未佩戴手套、进货台账登记不规范不全面等问题，工作人员下达整改通知单，反馈整改意见，要求限期整改到位，并现场开展食品安全知识宣传，督促场所负责人落实主体责任，加强节日期间食品安全管理与自查工作。

　　据悉，此次检查共下达整改通知单5份，发现问题隐患8条。下一步，该镇将持续加大节日期间食品安全监管力度，适时开展“回头看”检查，跟踪问题整改实效；同时畅通群众投诉举报渠道，接受社会监督，全力保障节日期间食品安全形势稳定，让群众度过安心又放心的节日。（通讯员　方世豪）