石牌蔬菜“成长”记

　　近年来，石牌镇立足“蔬菜之乡”禀赋，以产业振兴为抓手，将发展设施蔬菜产业链作为促农增收、巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要途径，推动蔬菜产业从零散种植向规模化、标准化、品牌化、产业化转型，让小小的蔬菜苗破土而生、茁壮成长，成为带动千家万户增收致富的“希望苗”，书写出一篇生动的“蔬香富民”乡村振兴答卷。

　　从“零散种植”到“规模集聚”，筑牢成长根基

　　三月的石牌，暖意渐浓。走进普济村现代农业产业园，连片的连栋温控大棚如银色浪潮，在阳光下熠熠生辉。棚内，芦笋破土挺立、鲜嫩饱满，传感器实时监测着水肥、温度，工人正忙着施肥管护，一派生机勃勃的景象；棚外，村民们穿梭在田间，弯腰采收、整理、搬运，欢声笑语伴着清脆的劳作声响，勾勒出“蔬菜之乡”的繁忙画卷。谁能想到，多年前，石牌的蔬菜种植还处于“各自为战”的零散状态。

　　“以前种蔬菜，都是自家一小块地，品种杂、规模小，种出来的菜要么自己吃，要么拉到集镇区卖，价格上不去，遇到病虫害更是血本无归。”今年69岁的普济村村民产启发，种了一辈子蔬菜，提起过去的种植困境，仍有诸多感慨，“那时候没有技术，也没有稳定销路，种芹菜怕烂根，种辣椒怕虫害，一年忙下来，挣不了几个钱。”

　　石牌镇地处亚热带湿润季风气候区，雨量充沛、土壤肥沃，加之毗邻皖河，灌溉便利，自古就是皖西南重要的农副产品集散地，发展蔬菜种植具有得天独厚的优势。“一亩菜园一亩金，四季常青四季丰”，这句在石牌流传已久的俗语，道出了当地百姓对蔬菜种植的期许，也让石牌镇党委、政府看到了产业振兴的突破口。

　　为打破蔬菜种植“散、小、弱”的局面，石牌镇坚持全镇蔬菜产业规划一盘棋，围绕“4+1”现代农业产业园发展定位，组织编制《石牌镇蔬菜产业发展规划》，着力打造4个片区规模基地，推动蔬菜种植从零散分布向集中集聚转型。其中，以心族农业为核心的普济现代农业产业园，规划面积3000亩，目前已建成500余亩，年产值达2000万元；以云南小香葱基地为核心的同发传统蔬菜产业园，种植面积达1200亩，年产值达2000万元；以北大荒集团为核心的双一面点产业园，依托高标准农田建设，流转土地3000亩，轮作种植一季水稻、一季面点馅料；以绿港农业为核心的现代农业科技示范园项目一期建设工程正在加紧施工中，预计年产值超5000万元。

　　规模化发展，土地流转是关键。石牌镇创新推行“党支部+村集体+基地+农户”模式，引导22个村集体经济组织流转土地2000余亩，通过“合股经营”“全托管”等模式与农业企业合作，村集体年均保底分红超30万元。同时，镇政府安排专人上门对接农户，讲解土地流转政策，打消农户顾虑，让农户从“不愿转”变为“主动转”。

　　“一开始我也不愿意把地流转出去，怕没了土地就没了收入。”永固村村民丁江华说，“后来村干部多次上门，跟我说流转土地每亩每年能增收200元，还能去基地务工，一天能挣80块，顾家挣钱两不耽误，我就动了心。”如今，丁江华不仅流转了家里的3亩地，还在永固村蔬菜基地务工，加上土地流转费，一年收入能达到3万多元。

　　为保障蔬菜产业稳步发展，石牌镇多维度发挥财政资金、项目资金杠杆作用，有效撬动社会资本和产业资源。依托衔接资金和水库移民资金约1500万元，重点发展蔬菜产业园建设，形成“三产融合”模式，从种植到深加工延伸产业链；通过财政项目资金带动社会资本投入约4000万元，形成“项目资金引导、社会资本跟进”的良性循环；以“书记项目”为抓手，争取农业产业化资金支持，如特金科连栋温控大棚项目一期投资860万元，通过土地流转和产业链整合，促进蔬菜种植与文旅深度融合，进一步放大资金效能。

　　如今的石牌镇，2.6万亩蔬菜田连片铺展，40余个蔬菜品种轮番上市，20多个成规模蔬菜种植基地星罗棋布，年总产量达5万多吨，年产值超5亿元，通过土地流转、就近就业等途径联农带农千余户，户均增收1.2万元，“菜篮子”真正变成了百姓的“钱袋子”。

　　从“传统农耕”到“智慧种植”，激活成长动能

　　“以前种蔬菜，全靠经验，天热了要浇水，天冷了要盖膜，病虫害全靠眼睛看，费时又费力，产量还不稳定。”在普济村智慧蔬菜大棚内，种植户周爱娣一边操作手机调整大棚温湿度，一边介绍，“现在不一样了，大棚里装了传感器，温湿度、土壤肥力、光照强度都能实时监测，手机上就能操作浇水、施肥，病虫害还能提前预警，省了不少事，产量也提高了不少。”

　　周爱娣的感慨，道出了石牌蔬菜种植方式的深刻变革。随着产业规模的扩大，传统农耕模式已难以满足蔬菜产业高质量发展的需求，石牌镇主动求变，以科技为抓手，为蔬菜种植注入“智慧芯”，推动蔬菜产业从“靠天吃饭”向“靠技增收”转型。

　　在普济村连栋温控大棚内，智能化管理模式已成为常态。这里投资860余万元建成的大棚，配备了物联网、大数据等技术，通过智能温控、滴灌施肥、病虫害智能监测等系统，实现蔬菜种植全程智能化管理。“传感器会实时采集大棚内的各项数据，传输到后台系统，系统会根据蔬菜生长需求，自动调节温湿度、浇水施肥，比人工管理更精准、更高效。”石牌镇党委委员、副镇长程齐焰介绍，“以芦笋种植为例，通过智能化管理，定植成活率提高了20%，每亩产量增加300斤左右，品质也更稳定。”

　　除了智慧大棚，石牌镇还积极推广优质品种和生态种植技术，从源头提升蔬菜品质。镇农业农村发展中心组建专业技术团队，深入田间地头，开展技术指导，引导种植户摒弃传统种植模式，选用有机农药和农家肥，减少化肥、农药使用量，推广无公害、绿色种植技术。

　　“我们定期组织种植户开展技术培训，邀请农业专家讲解蔬菜种植技巧、病虫害防治方法，还建立了‘田间课堂’，让党员种植大户与普通农户‘结对子’，党员先趟路、先试种，成功了再手把手地教给乡亲们。”普济村党总支书记产校军说，“以前大家种蔬菜，不知道怎么选品种，也不知道怎么科学管理，现在有了技术指导，种出来的蔬菜品质更好，销路也更宽了。”

　　在技术赋能的同时，石牌镇还注重培育新型种植主体，吸引“新农人”返乡创业，为蔬菜产业发展注入新鲜血液。产斯松是普济村返乡创业青年，在外务工多年的他，看到家乡蔬菜产业的发展潜力，毅然回到家乡，投身蔬菜种植产业。“组织提供技术培训，对接销售资源，让我敢把积蓄投回土地。”产斯松说，他目前种植了20多亩芦笋，通过采用智能化种植技术，每年产值能达到30多万元，还带动了十余名周边群众稳定就业。

　　截至目前，石牌镇已有20多名在外务工的青年返乡创业，成为激活乡村、带动乡亲的“兴农先锋”。同时，该镇还先后引进心族芦笋、绿港现代农业、绿林小香葱等农业种植企业，深化与皖河农场在农业社会化服务合作，通过企业的技术、资金优势，推动蔬菜种植技术不断升级。

　　科技的赋能，让石牌蔬菜的成长动能持续增强。如今，石牌镇蔬菜种植已实现“品种优良化、管理智能化、种植生态化”，蔬菜品质显著提升，为后续的品牌打造和市场开拓奠定了坚实基础。据统计，通过科技赋能，石牌镇蔬菜亩产平均提高25%以上，优质果率达到90%以上，每亩增收800元左右。

　　从“无名小菜”到“品牌名片”，拓宽成长路径

　　凌晨3点，夜色还未褪去，石牌镇蔬菜夜市已灯火通明，人声鼎沸。一辆辆运送蔬菜的运输车络绎不绝，工人们正忙着将刚采收的芹菜芽、上海青、芦笋等蔬菜筛选、分级、包装，一箱箱贴有“石牌鲜蔬”标识的蔬菜整齐码放，等待装车，销往合肥、武汉、上海等长三角城市。

　　“这批货凌晨5点发往上海，冷链直达，一早就能上商超货架。”分拣中心负责人一边指挥工人装车，一边介绍，“‘石牌鲜蔬’现在在长三角市场很受欢迎，每天都能发出去100多吨，订单排得满满的。”

　　谁能想到，几年前，石牌蔬菜还处于“无名无姓”的状态，没有统一的品牌，没有稳定的销路，只能在本地及周边市场销售，价格低廉，附加值不高。“那时候，我们种的蔬菜品质再好，也卖不上价，因为没有品牌，别人不知道我们的蔬菜好。”同发村种植户王师傅说，“有时候遇到丰收年，蔬菜卖不出去，只能烂在地里，心疼得很。”

　　为改变这一局面，石牌镇立足蔬菜产业优势，着力打造“石牌鲜蔬”区域公共品牌，推动蔬菜从“论斤卖”向“论质卖”转型，提升产品附加值。该镇成立品牌建设工作专班，制定“石牌鲜蔬”品牌标准，对蔬菜的种植、采收、分拣、包装等环节进行规范化管理，确保每一批上市的蔬菜都符合品质要求。

　　“我们建立了蔬菜质量追溯体系，通过标识标志、条形码等手段，为每一批蔬菜建立‘身份证’，实现从田间到餐桌的全程可追溯，让消费者买得放心、吃得安心。”程齐焰说，“同时，我们还加强品牌宣传，通过参加农产品展销会、举办蔬菜文化节、借助电商平台推广等方式，提升‘石牌鲜蔬’的知名度和影响力。”

　　在品牌打造的同时，石牌镇积极拓宽销售渠道，构建“线上+线下”全方位销售网络。线下，与长三角商超、农贸市场建立长期合作关系，签订直供协议，畅通“田间到餐桌”的绿色通道；线上，依托“九个挑夫”电子商务等平台，开通直播带货账号，让石牌蔬菜走出乡村、走向全国。

　　南保村的水芹菜，是石牌蔬菜的特色品种之一。“我们村的水芹菜，口感脆嫩、营养丰富，以前主要在本地销售，销量有限。”南保村党总支书记王小青说，“后来我们开通了‘小青支书’新媒体账号，通过直播带货推广水芹菜，现在销量翻了好几倍，还远销到浙江、江苏等地。”王小青给记者算了一笔账：“水芹菜第一茬亩产8000斤左右，批发价5块一斤，就是4万块钱一亩；第二茬产量要低一些，每亩大概3000斤，批发价2块钱一斤，每亩6000元左右。头一茬是纯利润，第二茬收益刚好覆盖人工、肥料、种苗费用，一亩地一年能净赚4万多元。”除了水芹菜，石牌镇的芦笋、小香葱、雪里蕻等特色蔬菜也凭借优良的品质，赢得了市场的认可。同发村的雪里蕻，经霜后青翠欲滴，是制作腌菜的优质原料，每年都吸引大量经销商前来收购；普济村的芦笋，鲜嫩饱满、口感清甜，远销上海、南京等城市，一斤能卖到15块钱以上。

　　为进一步延长产业链，提升蔬菜附加值，石牌镇建成并投用石牌蔬菜标准园深加工基地。该基地集种植、采摘、分拣、烘干、储藏、销售等功能于一体，不仅提升了蔬菜产品的附加值，更在各个环节创造了丰富的就业岗位。“在这里上班真好，家门口就能挣到钱，还能照顾家里老人。”基地员工笑着说，“看到咱们石牌的蔬菜产业越做越强，日子越来越有奔头！”

　　如今，“石牌鲜蔬”已成为皖西南蔬菜产业的一张亮丽名片，石牌蔬菜年外销达4万多吨，日均交易额超过百万元，产品覆盖长三角、华中地区多个城市，真正实现了“好蔬菜有好品牌，好品牌有好市场”。

　　从“蔬香满园”到“富民兴村”，共享成长硕果

　　“以前家里条件不好，只能靠外出务工挣钱，常年不在家，老人孩子都照顾不到。现在好了，家门口的蔬菜基地就有岗位，一天能挣80块，一个月下来能挣2400块左右，还能照顾老人孩子，比外出务工强多了。”正在永固村蔬菜基地捆扎蔬菜的村民姜敬南，脸上洋溢着幸福的笑容。

　　蔬菜产业的蓬勃发展，不仅让石牌的“菜园子”变成了“聚宝盆”，更让当地百姓实现了“家门口就业、零距离增收”，共享产业成长的丰硕成果。石牌镇创新推行“租金+薪金+股金”分配机制，让农户从蔬菜产业发展中获得多重收益。

　　租金收益，让农户稳赚不赔。通过土地流转，农户每亩土地每年能获得稳定的流转收入，相比自己种植，不仅省去了劳作的辛苦，还能获得稳定的收益。“我家流转了5亩地，每年土地流转费能拿到4000多元，加上在基地务工的收入，一年能挣3万多块，日子越来越红火了。”普济村村民丁江华说。

　　薪金收益，让农户就业增收。石牌镇20多个规模化蔬菜基地，在用工高峰期可提供1200个季节性岗位，人均务工年收入达2.4万元。这些岗位大多适合老年人、妇女等群体，让他们在家门口就能实现就业增收，真正做到了“顾家挣钱两不耽误”。

　　股金收益，让农户共享发展红利。石牌镇引导农户以土地经营权、资金等入股蔬菜基地或合作社，参与产业分红，让农户从产业发展中获得长期稳定的收益。“我们村集体流转土地入股基地，每年能获得保底分红30多万元，这些钱一部分用于村集体经济发展，一部分分给村民，让大家都能享受到产业发展的好处。”普济村村干董加红说。

　　蔬菜产业的发展，不仅带动了农户增收，还推动了村集体经济壮大。截至目前，石牌镇22个村通过参与蔬菜产业发展，村集体经济年收入均达到100万元以上，其中普济村、永固村等村集体经济年收入超过200万元，为乡村基础设施建设、公共服务提升提供了有力支撑。

　　“以前村里没钱，基础设施落后，村民办事也不方便。现在依托蔬菜产业，村集体经济壮大了，我们硬化了村里的道路，修建了文化广场，安装了路灯，村民的生活环境越来越好了。”永固村党总支书记董卫青介绍，“我们还利用村集体经济收入，开展养老服务、儿童关爱等活动，让村民的幸福感、获得感不断提升。”

　　对于种植大户而言，蔬菜产业更是让他们实现了致富梦想。产斯松作为返乡创业青年，通过种植蔬菜，每年产值能达到30多万元，还带动了十余名周边群众就业；同发村种植户王师傅，种植小香葱10多亩，每年净收入能达到15万元以上。“是石牌的蔬菜产业，让我实现了在家门口创业致富的梦想，也让我看到了乡村振兴的希望。”　产斯松感慨道。据统计，目前石牌镇通过蔬菜产业带动1200余户农户增收，其中脱贫户200余户，户均增收1.2万元，蔬菜产业已成为当地促农增收、巩固拓展脱贫攻坚成果的重要支撑，成为推动乡村振兴的“富民产业”“希望产业”。

　　从清晨大棚里的忙碌身影，到凌晨夜市的灯火通明；从传统农耕的精耕细作，到智慧农业的精准赋能；从自产自销的窘迫，到远销长三角的畅通，石牌蔬菜的每一步成长，都镌刻着古镇人的坚守与奋进，见证着乡村振兴的坚实足迹。“我们立足‘蔬菜之乡’禀赋，按照‘企业+基地+农户’等经营模式，引导企业和农户建立稳定购销关系，运用‘线上+线下’新模式拓宽销路，同时完善蔬菜产业链条，实现蔬菜规模化种植、标准化生产、品牌化销售，真正种好‘一棵菜’、带富一方人。”石牌镇党委副书记、镇长郝加桥说。（檀志扬　张翔）