清河乡：深耕全链条监管 守护群众“舌尖上的安全”

　　本网讯　近日，清河乡围绕“尚德守法　共享食安——深化全链条监管”主题，扎实开展食品安全宣传周系列活动，以宣传强意识、以排查除隐患，全方位筑牢辖区食品安全防线。

　　本次活动统筹推进、精准发力。乡食安办牵头制定专项方案，细化举措、压实责任，覆盖食品生产、流通、餐饮服务全链条，健全部门联动、全域覆盖监管机制，紧盯重点领域和薄弱环节，精准防范化解食品安全风险，确保各项监管工作落地见效。该乡创新宣传方式，构建“线上+线下”立体化宣传格局。线下依托乡村集市、校园、党群服务中心等重点场所，通过悬挂横幅、摆放展板、发放资料、现场答疑等形式，普及食品辨别、科学消费等常识。组织志愿者深入沿街商铺、食品小作坊，引导商户守法经营、诚信经营，规范经营行为。线上依托村级微信群常态化推送食安科普知识与典型案例，拓宽宣传覆盖面，提升群众食品安全认知水平，营造全民参与、共治共享的良好氛围。与此同时，清河乡联合黄墩市监所开展食品安全专项排查整治，聚焦校园食堂、农贸市场、商超、农村集体聚餐等重点场所，严查“三无”、过期食品及违规使用添加剂等问题，仔细核查进货台账、食材储存、消杀保洁等关键环节。对排查出的隐患建立台账、限期整改、闭环销号，从源头规范食品经营秩序，坚决守住食品安全底线。（通讯员　毕铭华）