县市场监管局：网络餐饮整治再加码 “集中查”守护舌尖安全

　　本网讯　为进一步规范网络餐饮经营秩序，防范化解食品安全风险，近日，县市场监管局组织开展网络餐饮“集中查”专项检查行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。

　　行动伊始，县市场监管局制定网络餐饮“集中查”工作机制方案，细化行动安排表，明确时间节点、责任分工和工作要求。先后召开2次“集中查”动员会，围绕检查目的、检查内容、检查注意事项等进行系统部署，统一检查标准、规范执法流程，确保专项行动有章可循、靶向发力、稳步推进。

　　检查中，该局抽调25名业务骨干，组建7个专项执法小组，对高河、石牌等重点乡镇开展专项检查。坚持“线上排查+线下核验”相结合，重点核查经营资质、线上线下信息一致性、后厨环境卫生、从业人员健康管理及外卖“食安封签”使用等情况，严查经营资质造假、超范围经营等违法违规行为。此次行动累计检查入网餐饮单位93家次，发现问题50个，立案查处27起。

　　与此同时，该局坚持将普法宣传与执法检查深度融合，张贴《外卖商家责任要点》海报50张，让消费者直观了解网络餐饮食品安全知识，引导其主动监督网络餐饮不合规行为。同步开展外卖商家责任培训，进行面对面精准普法，向经营者逐条解读网络餐饮经营相关法律法规，现场解答其在日常经营中遇到的食品安全困惑和难题，推动经营者知法守法、规范经营，营造“社会监督、行业自律、共治共享”的良好氛围。（通讯员　何淑贤）