“皖江一号”杂交鲂鲌丰收上市

　　本网讯　金秋时节，我县境内的安徽省鑫龙渔业有限公司养殖基地内，船舶桨声、收网号子声交织成丰收的乐章——一批批体态饱满、银鳞泛光的杂交鲂鲌“皖江一号”跃出水面，以亩产3000斤的亮眼成绩，迎来又一季高产丰收，优质水产品正式批量面市。

　　作为鑫龙渔业重点培育的特色品种，“皖江一号”是团头鲂与翘嘴鲌杂交选育的优良品种，自带“双优属性”：一方面抗病性突出，依托怀宁优质的水域生态环境，养殖过程中病害发生率显著低于常规鱼类，既降低了养殖损耗，也契合绿色生态的养殖理念；另一方面肉质堪称上乘，兼具团头鲂的细嫩与翘嘴鲌的鲜香，烹饪后肌理紧实、脂香不腻，无论是清蒸、红烧都能呈现绝佳口感，是家庭餐桌与餐饮渠道的“品质之选”。

　　“我们扎根怀宁本土水域，把‘皖江一号’的品种优势转化为市场竞争力，不仅实现了亩产3000斤的高产，产品还在省内市场口碑渐长，通过冷链配送进入了江浙沪的生鲜渠道。”鑫龙渔业负责人江海龙表示，未来将持续深化“品种培优+品质提质”，让怀宁的优质水产品从“塘口”走向更广阔的消费市场，带动区域渔业产业的绿色升级与效益提升。（通讯员　李富民）