【乡村振兴正当时·特色产业发展】平山镇高泽村：荷叶变“金叶” “荷”包鼓起来

　　本网讯　4月23日，在平山镇高泽村荷叶加工厂，村党总支书记程卫国和几名村干一边查看厂房，一边用卷尺丈量尺寸。“马上又到收新鲜荷叶的时候了，我们今年准备进一步扩大生产规模，再投资40余万元，新上一套烘干设备，现在看看机械放在什么位置合适。”程卫国介绍说。

　　据了解，平山镇素有“水乡”之称，不少村民历来有种植荷叶习惯，素有“花中仙子”的荷叶不仅身姿清丽，且全身是宝，村里就地取“财”，于2021年投资200余万元新上荷叶加工项目，通过采摘、整理、烘干、包装，主要销往广东、江苏等省食品加工企业，荷叶成为给当地村民带来财富的“金叶子”。

　　荷叶兴，百姓富。荷产业已成为助推高泽村增收致富的“法宝”，润泽着这方水土。“荷叶一年只有6、7、8月三个月的生产周期，今年预计收鲜荷叶100万斤，烤干荷叶有25万斤左右，年产值能达到150万元。”程卫国说，村民们除了从事荷叶采收，在荷叶厂务工同样可以获得不错的收入，三个月时间里，每天有20多村民在厂里做事，每人有6000元以上收入。

　　与此同时，荷叶加工厂的建立，也带动了村民扩大种植荷花规模，高泽村程圩大屋村民程红光，在家门口承包了40多亩水塘，专门种植荷花。“水里养鱼，冬季采莲藕，现在荷叶也可以卖钱了，真是一塘多收。”程红光高兴地说。

　　“下一步，我们将把荷产业作为绿色发展的重要抓手，做好荷产业、推广荷文化、打响荷品牌、繁荣荷经济，让荷产业成为特色优势产业、绿色生态产业和乡村振兴重点产业。”程卫国说。（檀志扬　操振东）